揭秘厦门早餐排行榜，让你一次尝遍当地美味！

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北京烤鸭

北京烤鸭是一道传统的小吃,口味独特,是北京的特色小吃。除了要吃烤鸭,还可以配上干拌面,不仅口味鲜美,而且非常好吃。厦门烤鸭制作方法是比较简单的,选用了带骨的老鸭,经过切成小块,然后加上辣椒面,以及胡椒粉、花椒粉等调料腌制,油炸后味道醇香,吃起来就非常美味。

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煎大虾

厦门早餐排行榜,是很好的。厦门煎大虾是以煎大虾为原料,放入适量的鸡蛋、面粉、生粉、葱花、蒜末等辅料,均匀搅拌,使之更加入味。然后再烧开水,把做好的煎大虾放入煎制,可以去腥,还可以增添味道。大虾是营养丰富的食物,有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等,具有很好的补益身体的功效,可以补充人体所需要的营养成分。

杏鲍菇

杏鲍菇是当地的特产,味道酸甜可口,营养价值高。杏鲍菇含有丰富的蛋白质,在中餐中属于比较高的一种,可以很好的补充身体的营养,对身体非常有好处。杏鲍菇的吃法很多,可以炒着吃,也可以炖着吃,营养价值都很高。

三文鱼

三文鱼是当地的特产,味道非常鲜美,富含人体所需的多种营养物质,具有很好的保健身体的功效,同时还可以补充人体所需要的钙、锌、钾等多种微量元素。三文鱼的吃法很多,可以炒着吃,也可以炖着吃,可以很好的补充人体所需要的营养成分。

猪肉

猪肉是当地的特产,味道香鲜可口,具有很好的补益身体的功效,猪肉具有很好的温补身体的功效,具有很好的养血滋阴的功效,可以很好的补充人体所需要的能量,具有很好的补血功效。

糯米

糯米是当地的特产,糯米的糯米有益气健脾的功效,适合身体虚弱的人食用,可以很好的滋补身体,对身体非常有好处。

鸡肉

鸡肉的鸡肉的吃法很多,可以炖着吃,也可以做成汤,鸡肉可以很好的补充人体所需要的蛋白质,能够很好的补充人体所需要的营养成分,有利于人体健康发展。揭秘厦门早餐排行榜,

花生猪手面

主料:猪手1只、花生适量、面粉适量

辅料:八角适量、葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量、香菜适量

做法:

1、把猪手去掉皮,将猪手斩成小块,放在案板上,用刀剁成小块。把剁好的猪手块放进一个大碗中,放入葱、胡椒粉、味精、蚝油、酱油、白糖,顺一个方向搅打上劲。

3、花生米用温水浸泡,花生米浸泡好,也放入搅拌机中,搅打成粉,用纱布过滤掉水分,花生米加少许面粉拌匀,再加入擀好的面皮,将其折叠成漏斗状。

4、用手把面皮擀开,将调好的馅料塞进猪手孔里,把猪手封口。

5、锅中倒入少许油,烧热,放入猪手,小火炸熟,炸的时候注意不要炸的过熟。

6、炸熟的猪手用漏勺捞出,控干油分,放入厨房纸上吸去多余油份。

7、锅中留底油,放入干辣椒和花椒,小火煸炒出香味,油温高后放入炸好的猪手块,加少许鸡精、胡椒粉,翻炒均匀即可。

猪手做法

材料:猪手2个、葱2根、姜2片、干辣椒3个、花椒10粒、八角2个、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙

1、猪手斩成小块,洗净沥干水,加葱、干辣椒、老抽、白糖、醋、盐,拌匀腌制30分钟以上。锅内倒入油,烧热,放入猪手,小火炸熟,炸的时候注意不要炸的过熟。

3、捞出,晾凉,即可食用。

红烧猪手

材料:猪手、葱、糖、老抽、醋、辣椒

1、猪手洗净,切成小块,入开水中煮出血水。捞出,沥干水。