揭秘冰粉粉的制作原料让你了解冰粉的秘密

揭秘冰粉粉的制作原料让你了解冰粉的秘密

冰粉的原料一般是绿豆,但不同地区在制作的时候加入的原料也不同。

真正的冰粉,是需要将绿豆熬成的。传统的制作方法是将绿豆磨碎,然后加入冰粉,加入适量的蜂蜜和水,制作成绿豆沙。在制作冰粉时,有些人不知道怎样制作冰粉,所以在制作的时候需要先把冰粉粉调成透明的粉状,在冰粉的制作过程中,需要把米粉和水调匀,在磨好的米粉中加入适量的冰粉,在拌好之后加入蜂蜜,在锅中放入适量的油,把锅放在火上,放入搅拌好的冰粉,用小火慢慢熬,当温度达到60度左右的时候,将粉倒入锅内,再继续加热直到出现透明的粉状,就可以关火。然后把熬好的,盛出来的冰粉直接放入盘子中,也可以直接将冰粉冻成冰粉。

冰粉的制作方法

冰粉在制作的时候,需要把绿豆磨成粉状,然后加入适量的凉开水,在锅中放入适量的油,把锅放在火上,放入油热之后,把油直接倒入锅内,然后把锅放在火上,再加入适量的水,等到锅开之后,放入绿豆粉,搅拌均匀,在熬制的时候需要不断的搅拌,直至汤变的比较粘稠,然后在锅中加入少量的凉水,搅拌均匀,然后再把绿豆粉煮熟,这样做出来的冰粉吃起来比较冰凉,而且比较适合在夏天的时候食用,可以达到清热解毒,止渴,解暑的作用。

冰粉在制作的时候需要注意的是,在制作的时候,应该用冷开水进行搅拌,不要用开水,否则会影响到冰粉的口感,同时也会导致冰粉的营养价值流失,在做的时候,最好选择的就是透明的碗,避免使用塑料的碗,避免使用塑料碗,会导致冰粉出现浑浊的情况。

冰粉可以做什么

冰粉是夏天的一种消暑食品,它富含多种营养物质,有较高的营养价值,特别是维生素、钙质等营养成分,能够促进身体新陈代谢,补充身体所需营养,并且还能够促进身体的血液循环,对于减肥也有一定的作用。

夏天吃冰粉有什么好处

1、清热消暑

夏天炎热,如果身体没有什么胃口的话,可以吃一些冰粉来进行调理,它能够促进食欲,帮助消化,具有清热消暑的功效。