手把手教你制作美味可口的自制土豆饼，详细做法大揭秘

手把手教你制作美味可口的自制土豆饼,详细做法大揭秘!准备材料:土豆、面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、油。首先把土豆去皮,清洗干净,去皮切小块。把土豆放到蒸锅里蒸熟,用筷子扎一下土豆里面,能够很轻松的扎动就证明土豆熟了。取出土豆放到容器中,用擀面杖擀成土豆泥,一定要把土豆泥擀得薄一些,这样比较好操作。将切好的土豆泥放到一个碗里,加适量的面粉,加适量的水,再加入鸡蛋、白糖,再加入适量的面粉。用筷子搅拌均匀,使每一块土豆泥都能够均匀的粘上面粉。

7、然后盖上盖子,放在一边,盖上保鲜膜,放置一个小时左右。

8、锅里面放油,把土豆泥放到锅里煎,煎的时候要经常翻面,不要糊锅,煎到两面金黄即可。

9、土豆泥出锅装盘,一盘香喷喷的土豆饼就做好了。

土豆饼做法二:

食材:土豆1个、鸡蛋1个、面粉适量、白糖、小葱适量、食用油适量。准备好土豆,鸡蛋,面粉,小葱。土豆去皮洗净,切成小丁。土豆丁放入微波炉高火2分钟,然后拿出来搅拌成泥状。鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉,用筷子搅拌成小雪花状。锅中放入适量的油,烧热后放入鸡蛋液,用筷子不停的搅拌,然后将土豆泥也一起倒入锅中。将锅中土豆饼煎熟,然后盛出装盘,撒上适量的葱花,这样一盘香喷喷的土豆饼就做好了。

土豆饼做法三:

食材:土豆、鸡蛋、油、五香粉、孜然、胡椒粉。土豆去皮切成小丁,放入蒸锅蒸熟。取一个大碗,将土豆蒸熟后去皮压成泥。取一个碗,将鸡蛋、油、五香粉、胡椒粉、孜然混合搅拌均匀。将土豆泥和鸡蛋糊糊搅拌在一起。平底锅中放油烧热,倒入土豆饼。煎至两面金黄即可。