成都必吃！探寻成都十大经典小吃，让你大饱口福！

汤料:牛肉清汤,牛肉面,葱末,芝麻,盐,酱油,米醋,糖,香油,花椒粉,葱花,味精,香油,辣油,淀粉,猪油。成都必吃!探寻成都十大经典小吃,让你大饱口福!

香辣火锅

干锅鸡

色泽红润,香辣爽口,肉质酥香。麻辣火锅的原材料有胡椒粉、五花肉、干辣椒、花椒、大蒜、葱、姜、蒜、盐、料酒、糖、鸡精、味精、蚝油、香油、干辣椒、老抽。麻辣火锅口味偏甜,因为油多,所以我们需要放辣椒油。

麻辣火锅汤料

有盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、蚝油、辣椒。料酒的份量一定要少,不要多,最后再放。

串串香锅

风味独特,香郁爽口。串串香锅的原料有香菜、香葱、香菜等,香菜可以去腥,香葱可以提味。

辣子鸡

风味独特,麻辣爽口。麻辣火锅的原料有辣椒、大蒜、香葱等,香葱可以提味,香菜可以提味,辣子可以提味。

成都十大经典小吃

凉粉

特色,清凉可口。凉粉在成都地区非常有名气,其做法非常简单,只要准备好所用的工具,再根据自己的喜好选择各种配菜,然后根据个人口味撒一些辣椒粉,这样就可以了。

串串香

特色,味道可口。麻辣火锅的原料有凉粉、豆腐、花生米、黄瓜、茄子等,这些都是夏天的必备菜,可以放在桌子上当做配菜吃。

毛肚火锅

特色,香辣可口。毛肚火锅的原料有很多,而且涮的时候有很多配菜,如果想吃辣的话,可以选择自己喜欢的蔬菜。

特色,清爽可口。凉粉火锅的原料有凉粉、蒜泥、黄瓜、茄子、绿豆芽、西红柿、娃娃菜、白菜、花菜、豆腐等,各种配菜可以根据个人的喜好选择。

黄喉火锅

特色,麻辣鲜香。黄喉火锅的原料有很多,但是要根据自己的口味选择,可以选择各种蔬菜,然后根据自己的口味进行选择。

红烧排骨

特色,有鲜、香、辣的味道。红烧排骨的原料有猪蹄、黄豆芽、小青菜、豆腐、西红柿、娃娃菜、茄子、花菜、豆腐等,各种配菜可以根据自己的口味进行选择。

香辣素菜

特色,香辣可口。酸辣素菜火锅的原料有很多,可以根据自己的口味选择。

白菜炒鳝段

特色,香辣爽口。