懒人版狮子头：简单做法，美味享用

懒人版狮子头:简单做法,美味享用!

step1:将所有材料准备好,把葱切成末,蒜切末,姜切末,葱切末。

step2:在锅中放入水,放入所有材料煮开,再小火煮约5分钟。

step3:将所有材料盛出备用。

step4:将所有材料放入锅中,搅拌均匀。

step5:起锅后放入适量油,放入糖炒糖色,再加入生抽、鸡精、盐、鸡粉,

step6:起锅后放入番茄酱,炒匀,放入少许水,勾芡即可。

step7:将所有材料盛出备用。

step8:起锅后放入适量油,放入糖炒糖色,再放入西红柿翻炒,再放入柠檬片、辣椒,炒匀,放入葱末、姜末、蒜末、辣椒、洋葱,

step9:起锅后放入适量油,放入酱油、番茄酱,翻炒均匀,放入适量水,放入鸡粉,

step10:放入所有材料

step11:起锅后放入适量盐、鸡粉、味精、翻炒均匀,起锅后放入葱花、辣椒,翻炒均匀即可。

2、土豆炖牛肉

材料:牛肉300克、土豆300克、大葱1根、蒜5瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、糖少许、水适量。

step1:牛肉洗净切块,土豆去皮切块,葱蒜生切末,蒜切片。

step2:热锅冷油,下牛肉翻炒变色。

step3:下葱姜蒜片,煸炒出香味。

step4:下豆瓣酱煸炒出红油。

step5:下土豆块翻炒。

step6:下豆瓣酱煸炒出香味。

step7:加水,加盐,料酒,老抽,糖调味。

step8:大火烧开,转小火炖煮30分钟。

step9:炖好的牛肉土豆。