懒人版牛奶雪糕，简单快捷的夏日甜品！
懒人版牛奶雪糕,简单快捷的夏日甜品!首先,牛奶和雪糕都是非常好的甜品,主要的原料就是牛奶,雪糕的做法非常的简单,是最适合懒人的。
材料:
牛奶,淡奶油,糖
做法:
1、准备好材料,
2、牛奶、淡奶油和糖放入锅中,
3、加一点点水,
4、开小火,
5、熬煮,
6、煮开后,转小火,
7、煮至奶凝结,
8、盛出,
9、
倒入奶锅,
10、加糖,
11、拌均匀,
12、
15、倒入杯子里,
16、再放入冰箱,
17、可以喝了。
小诀窍:
1、奶要熬煮,奶要煮到8成熟,没有奶硬的感觉。
2、熬煮过程要经常搅拌,防止粘锅。
3、炼奶,
1)炼奶有腥味,加糖可以去腥,糖也可以提鲜。
2)炼奶中放的牛奶越多,味道越香。
3)炼奶也可以熬煮奶皮,就是把牛奶熬煮好后晾到合适的温度,就可以做奶皮了。
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