惊艳味蕾！尝鲜烤牛油美食狂潮掀起，快来品尝最激情的牛油创意料理！

牛油被称为“动物牛油”,其在禽畜和肉类中都是具有代表性的。惊艳味蕾!尝鲜烤牛油美食狂潮掀起,快来品尝最激情的牛油创意料理!!

牛油,又称鳄梨,是鳄梨科鳄梨属的植物,鳄梨原产于澳大利亚,它的果实富含蛋白质,脂肪含量低,是一种营养丰富的水果,被称为“森林奶油”。牛油中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,能减少血脂和胆固醇,增加饱腹感。

另外,牛油还含有丰富的维生素B1、B2和B6,对改善视力、保护皮肤和中枢神经系统有一定作用。同时,牛油还是一种很好的抗氧化剂,能增强人体免疫力,还能缓解身体疲劳。

食材:牛油100克、面粉、鸡蛋1个、水120毫升、黄油、食盐、黑胡椒适量。

做法:

1、牛油剁成泥状,与面粉、黑胡椒混合。在黄油中加入面粉,搅拌均匀。将面团搓成长条状,切成4块。取一个小面团,搓圆,压扁,涂上鸡蛋液,在饼胚上刷上黄油,将饼胚慢慢拉出来,排入烤盘。

5、在200度烤箱中下层,烤10分钟左右。

小贴士:

1、黄油不要用太热的水,不然牛油中的脂肪会结块,会发硬。面粉中加入鸡蛋,面粉中含有丰富的蛋白质,可以减少油脂的分泌,达到一个减肥的目的。黄油是咸的,喜欢咸味的朋友,可以多放点。喜欢甜的朋友可以加点糖,让它带甜味。

酪梨鲜奶露

材料:

牛油200克、面粉100克、面粉300克、鸡蛋2个、水120毫升、酵母3克、白糖1勺

1、牛油剁成泥,面粉、白糖、水都要适量。把面粉、水、白糖、水全部倒入面包机,启动面包机和面程序。和好后,放入面包机,启动和面程序。30分钟后,加入软化好的黄油。

5、20分钟后,加入软化好的黄油。

6、继续和面,一直到面和的光滑,就和好了。

7、发好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大。