惊艳味蕾!不用烤箱也能品尝香甜自制烤红薯的秘密方法
惊艳味蕾!不用烤箱也能品尝香甜自制烤红薯的秘密方法
食材准备
地瓜、蜂蜜、麦芽糖、奶粉、油、盐
制作步骤
1、地瓜清洗干净后去皮,然后放入烤箱中,180度烤20分钟。用勺子把地瓜的皮剔除,然后放在淡盐水中浸泡一会,时间到后捞起,沥干。取一个大碗,把蜂蜜和麦芽糖混合均匀。加入适量奶粉,加入面粉,混合均匀。取一个大一点的碗,把地瓜直接放入,然后再把蜂蜜慢慢倒入碗中。
6、用手把地瓜裹满,再把蜂蜜涂在地瓜上。
7、烤箱预热后放入地瓜,200度烤10分钟。
8、用勺子把地瓜从上往下按压,最后将地瓜取出,稍稍晾凉后,去皮。
9、然后把地瓜放入烤箱中,180度烤20分钟。
10、把地瓜从上往下按压,最后将地瓜从上往下按压,然后取出烤箱,晾凉后,去皮。
11、把地瓜切成小块,然后用勺子把地瓜肉压平,就可以食用了。
二、做法二
原料:地瓜1个、奶粉1勺、水淀粉1勺、白糖1勺、白芝麻适量、油少许。
做法:
1、地瓜洗净,去皮,切成大块,放入水中煮至熟透。取出沥干水分,放入盘子中,倒入适量奶粉、水淀粉,搅拌均匀,待用。锅入油,热至六七成,放入地瓜炸制。炸制两面金黄,捞起沥油。在盘子中倒入适量白糖,调匀,即可食用。
三、做法三
材料:地瓜1个、白糖适量、鸡蛋1个、花生油适量。
1、准备好食材。红薯洗净去皮,切成滚刀块。锅中倒入油,放入地瓜炸至两面金黄,捞出沥干油分。锅留底油,放入白糖小火熬糖。熬到稍微变成黄色,放入炸好的红薯翻炒均匀。
6、然后倒入水淀粉。
7、边搅拌,边加入蛋液,用勺子搅拌。
8、最后,大火收汁,撒上花生米即可。惊艳味蕾!不用烤箱也能品尝香甜自制烤红薯的秘密方法
1.把红薯洗干净,红薯切片。
2.把红薯片在红薯片上,撒些盐。
3.把烤盘放到烤箱里,20分钟左右。
4.烤好的红薯片,撕掉外皮。
5.准备好模具。
6.将烤盘里的红薯片放入烤箱。
7.在烤箱的中间层放一张锡纸,把烤盘放到烤箱里,15分钟左右。
8.烤好的红薯,
9.将烤盘取出来,去掉锡纸,剥掉外皮,
10.在红薯片上撒些盐,
11.放入烤箱,
12.烤好的红薯,
13.把烤好的红薯,
14.撕掉外皮,
15.用刀切成块状,
16.放到烤箱,
17.烤好的红薯,
18.然后用刀切成小块,
19.放到干净的小碗里,
20.放到烤箱里,
21.吃的时候,取出,
21.然后在红薯片上撒上盐。
22.撒上一些芝麻,
23.再撒些白糖,
24.撒上一些辣椒粉。
25.再撒些芝麻,
26.再撒一些辣椒粉。
27.最后放上一些辣椒粉。
28.再撒一些白糖。
29.最后放上一些辣椒粉。
30.再撒一些辣椒粉,
31.最后放上一些辣椒粉。
32.然后就可以吃了。
红薯饼
红薯2个,糯米粉少许,面粉,糖,油,
1.红薯去皮切块,放到蒸锅蒸熟。
2.糯米粉里放少许油和糖,揉成面团,
3.红薯用擀面杖擀成薄片,放到蒸锅里蒸熟。
4.糯米粉里放油,糖,油,和成面团,
5.把红薯饼放到擀好的红薯饼上。
6.然后用刀把红薯饼切开,放上糯米粉。
7.再用刀把红薯饼切成块,然后再把小块的红薯饼切好。
8.锅烧热放油,把红薯饼下锅煎,双面金黄就可以吃了。
小诀窍
1、红薯要选择比较圆的红薯,这样煎出来的饼才不会干巴巴的。
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