惊喜发现!豆沙春卷热量低于你想象!
惊喜发现!豆沙春卷热量低于你想象!
豆沙春卷
材料
面粉,红豆馅,猪肉馅,姜,酱油,香油,盐,五香粉
做法
1.红豆洗净,放锅中加水烧开,用中小火煮至红豆开花,捞出沥水。
2.加入沥干水的红豆,加五香粉,酱油,香油,盐,五香粉搅拌均匀。
3.将面团分成一个个小剂子,搓圆,用擀面杖擀成圆皮。
4.包入豆沙馅,收口朝下,放入平底锅,小火煎熟即可。
玫瑰豆沙馅春卷
1.面粉,开水,酵母,糖,酵母
2.把面粉加水和成光滑面团,室温发酵。
3.面粉放到面板上,揉成光滑面团,室温发酵。
4.把发酵好的面团擀成大薄片,抹上油,放入豆沙馅,卷起。
5.擀好的面团卷起来,然后用刀切成大小相等的剂子。
6.把做好的春卷,放在烤盘上。
7.把做好的春卷放入烤箱中,进行二次发酵,大约30分钟。
8.发好后,表面刷蛋液,撒上椒盐。
9.烤箱180度预热10分钟,烤箱预热好后,烤20分钟即可。
10.小贴士
1、做春卷的时候面团要发酵,发酵的时间要根据气温来决定,室温就好。
2、椒盐馅的做法:
1.将鸡蛋打入碗中,加适量水打散,加入适量盐、味精、白糖,搅拌均匀。
2.将面粉、酵母、糖放入面盆中,边加水边用筷子搅拌,直到成絮状,揉成光滑的面团,放在温暖处进行发酵。
3.发酵好的面团要反复揉揉,直到面团里的气体排出,面盆里有很多气泡,把面团取出来,用擀面杖擀成圆形的面片。
4.切成5厘米宽的面片,放到案板上,撒上适量的干面粉,把面片在面片上擀,边擀边折叠,把面片折叠完,用刀切成一个个的小面片。
5.用擀面杖擀成圆形的面片。
6.用刀在面片上切成若干个小块,放到盘子里。
7.包包子。
8.将包好的包子放到蒸笼上,二次醒发10分钟。
9.冷水上锅,水开后转中火蒸10分钟。惊喜发现!豆沙春卷热量低于你想象!
豆沙春卷是一道美味可口的传统美食,它制作的原料有豆沙、春卷皮、口感独特,豆沙春卷含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、矿物质等,营养价值非常高,非常适合大众食用。
豆沙春卷热量(以100克可食部分计)是347大卡(100克可食部分计)。每100克豆沙春卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
豆沙春卷含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、矿物质等,营养价值非常高,非常适合大众食用。
豆沙春卷营养丰富,特别适合大众食用。
豆沙春卷热量(以100克可食部分计):166大卡(100克可食部分计)。每100克豆沙春卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
豆沙春卷制作方法:
豆沙春卷是一道传统的传统美食,它的制作原料有豆沙、春卷皮、
豆沙春卷的营养价值:
豆沙春卷是一种美味可口的传统小吃,它的制作原料主要有糯米粉、豆沙、
红豆春卷是一种传统的传统美食,它的制作原料主要有糯米粉、豆沙、
红豆春卷的做法步骤:
第一步:准备材料。把糯米粉和豆沙放入盆中,然后往盆中倒入适量的水,边加边搅拌,搅拌成絮状。然后揉成光滑的面团。
第二步:把面团搓成条状,切成小段,然后放在案板上揉成光滑的面团。把豆沙和春卷皮分别放在揉好的面团上,然后把面团按扁。
第三步:把面团卷在擀面杖上,然后用擀面杖擀成面皮,把豆沙馅包进面皮里面。
第四步:包好的春卷,然后用擀面杖卷起来。
第五步:然后用手轻轻的压扁。
第六步:然后在卷好的春卷上,上面撒上适量的豆沙馅。
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