麻食菜:探索这种被誉为美食奇迹的神秘食材,你必须知道的一切
麻食菜:探索这种被誉为美食奇迹的神秘食材,你必须知道的一切,让你吃出更多味蕾!
蒜头100克,干红辣椒10克,小青椒10克,芝麻油5克,食盐5克,味精3克,白糖2克,老抽5克,蚝油5克,花生油10克。
1、先将干辣椒切成小段,用刀在干辣椒上拍碎,蒜头切碎,小青椒切成块,大蒜拍碎。
2、把切好的辣椒放到盆里,加入适量的盐,味精,老抽,生抽,老抽,然后用手抓均匀。
3、最后,用手抓均匀,使辣椒和辣椒都均匀的上上色。
4、然后,加入适量的芝麻油,就可以开动了。
5、最后,装入密封盒,放在冰箱里冷藏一晚。
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