麻辣小龙虾的烹饪秘诀与步骤：让你在家轻松做出美味的麻辣小龙虾！

麻辣小龙虾的烹饪秘诀与步骤:让你在家轻松做出美味的麻辣小龙虾!

一、香辣小龙虾的制作

1、首先,买来的小龙虾一定要买新鲜活的,最好是活的,不要买死了。

2、处理干净的小龙虾洗干净,然后剪掉小龙虾脚上的尖角。

3、用剪刀把小龙虾腹部剪开,注意剪的时候最好剪开腹部,将小龙虾腿部剪开。

4、把剪开的小龙虾用冷水浸泡30分钟,把小龙虾头部剁掉。

5、然后,将小龙虾用剪刀剪开,把小龙虾内脏清理干净。

6、准备好自己需要的调料,干辣椒剪段,葱姜,蒜切片。

7、锅中倒入适量油,大火将油烧热,然后加入葱姜,蒜片,干辣椒炒香。

8、然后,倒入干辣椒段,葱姜蒜片,继续翻炒。

9、加入适量的酱油。

10、倒入适量的开水。

11、待水开后,加入小龙虾,转中火炖煮。

12、煮到小龙虾熟透,然后加入适量的盐。

13、可以根据个人的口味加入适量的醋。

14、出锅前,撒入葱花。

1、小龙虾买回来之后,要先用水冲洗一下,再浸泡一会,这样可以让小龙虾把肚子里的脏东西清理掉。

2、小龙虾要清洗干净,再泡一会,这样可以让小龙虾把肚子里的脏东西清理掉。

3、还可以根据自己的口味加入适量的料酒。

4、在煮小龙虾的时候,加入适量的醋。

5、可以根据个人的口味加入适量的醋。