鸡的丰富做法大公开！探索一份包含各种鸡肉料理的鸡的各种做法名称大全

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鸡肉最常见的做法,为了保证食材的鲜度,今天就让我们为大家推荐一道鸡肉的家常做法,不仅能够使我们的身体更加健康,还能够强身健体,吃起来也更加美味。

鸡胸肉150克,土豆200克,胡萝卜1根,青椒1个,洋葱1个,蒜1瓣,淀粉适量,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,胡椒粉适量,鸡精适量,香油适量

1.鸡胸肉切块,土豆去皮切块,青椒和洋葱切小块,蒜瓣切末

2.鸡胸肉放入淀粉、酱油、胡椒粉、盐、糖、料酒、鸡精和适量的水抓匀,腌制5分钟

3.锅内热油,放入土豆块

4.小火煎至两面金黄

5.锅中留少许油,放入洋葱煸炒出香味

6.加入鸡胸肉煸炒均匀

8.加入适量的水,大火煮开,转中小火煮约10分钟

9.土豆煮软后,加入胡萝卜块

10.最后加入青椒、洋葱块,加盐、鸡精、胡椒粉、香油,撒上葱花即可

鸡肉是蛋白质含量最丰富的肉类,而且鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

1、治虚劳损,病后赢瘦,母体羸瘦,产后血虚乳少,寒疝,腹痛,崩漏带下,产后虚冷,腹中冷痛,泄泻,寒疟,产后乳少。