鲜香美味，尽显湖南风味！学习如何煮鱼头汤，让您的家人大饱口福！

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香菇、笋尖、口蘑、口蘑、姜、葱、淀粉、盐、鸡精、白糖、食用油。

1.香菇切成小片,笋尖切成薄片,口蘑切成薄片,口蘑切成薄片。

2.锅烧热,放油,下葱段和姜片炒香。

3.放入口蘑,口蘑,笋尖,香菇翻炒。

4.加清水,水开后加鸡精,盐,白糖,香菇,口蘑烧开。

5.用水淀粉勾芡,最后撒上葱段,出锅。

口蘑一定要提前泡发,用清水把菌根洗净,切成小片,笋尖切成薄片,这样煮出来的汤口感比较清淡。

金针菇是一种菇类的食用菌,营养成分非常丰富,它含有的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素以及金针菇中含有的维生素和胡萝卜素,这些营养成分对人体的健康都有很大的帮助。

1.金针菇能够提高人体的免疫力,因为金针菇含有很多的维生素B1、B2、B6,这些营养成分对人体的健康都有很大的帮助。

2.金针菇能够调节人体的胃肠功能,因为金针菇含有丰富的膳食纤维,这种物质能够帮助人们的肠胃蠕动,所以能够促进人体的消化。

3.金针菇能够预防便秘,因为金针菇含有大量的膳食纤维,这种物质能够促进人体的胃肠蠕动,从而能够预防便秘。

4.金针菇能够抑制血脂升高,因为金针菇含有大量的膳食纤维,这种物质能够抑制血脂升高,从而能够预防冠心病,同时也能够降低血液中的胆固醇。

香菇又名花菇、冬菇、香菌、冬虫夏草、香菌、冬角菇、

香菇为蘑菇科真菌,香菇具有低脂肪、低胆固醇的特点,且具有丰富的营养价值。香菇含有的核酸,能够促进儿童大脑发育。

香菇还含有多种维生素和矿物质,可以改善体质,有促进儿童生长发育的功效。

香菇含有的多糖体,可以增强机体免疫力,并且有抗肿瘤的作用。香菇中还含有维生素D,它是强抗氧化剂,对防治癌细胞有重要作用。