鸡汤米线的制作秘籍！掌握配料与做法，让你轻松享受美味鸡汤米线！

鸡汤米线的制作秘籍!掌握配料与做法,让你轻松享受美味鸡汤米线!

鸡汤、米线、火腿、小葱、小青菜、香菜、姜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油。

1、米线提前泡上。

2、鸡肉切小块,火腿切片,小青菜洗净。

锅中加清水,加入鸡汤、火腿、米线,大火烧开,小火煮20分钟。

4、放入青菜,加盐、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、葱、姜、香菜。

5、再小火煮10分钟。

6、再加入青菜煮熟,就可以开动了。

1、米线是一种面条,在超市或快餐店中都可以买到,煮熟了就可以直接吃,因为面条比较筋道,煮出来也比较容易熟,所以青菜也可以焯水,这样口感会更好。

2、煮好的米线是非常有营养的,特别是荤菜,营养价值也很高。

在做米线的时候,如果担心有汤的话,可以把米线煮的比较软,这样更容易煮熟。

4、喜欢吃辣的可以加点辣椒,可以去味,还可以去油腻,吃起来也更方便。

米线洗净后浸泡10分钟

4、放入电饭锅,加入水,放点料酒,生抽,煮20分钟

5、关火,加入葱花

8、放入保鲜盒,盖上盖子,放入冰箱冷藏1小时后味道更好

1.锅中倒入适量清水,大火烧开后倒入米线。

2.大火煮开后继续煮5分钟左右,加入适量盐调味,待米线煮熟后,即可捞出。

3.趁着煮米线的时间,把新鲜的白菜,香菜切碎。

4.米线盛出后,撒适量的生抽和香油,拌匀。

5.取一张保鲜膜,铺在锅底,把步骤1中煮好的米线平铺在保鲜膜上。

6.放上白菜和香菜。

7.将保鲜膜卷起,即可。