鲜香诱人!轻松学会自制蒜蓉酱万能做法,让你的菜肴更加美味!
鲜香诱人!轻松学会自制蒜蓉酱万能做法,让你的菜肴更加美味!
首先将蒜蓉放到干净的碗中,然后在碗中加入适量的盐,鸡精,老抽,蚝油,糖,醋,搅拌均匀。
然后在碗中加入适量的面粉,然后把碗放在蒸笼上面,开大火蒸15分钟左右。
然后在锅中放入适量的油,把调好的蒜蓉酱倒入锅中,煎成金黄的颜色。
4、然后再把蒜蓉剁成蓉,剁好以后盛出来,可以加入适量的米酒,放一些糖,再搅拌均匀,再腌制10分钟左右。
5、在锅中放入适量的油,把调好的蒜蓉酱倒入锅中,煎成金黄的颜色,然后盛出来。
6、在锅中放入适量的油,放入剁好的蒜蓉,炒出香味,再加入适量的盐,鸡精,老抽,蚝油,糖,炒匀以后,再把它倒入锅中,再次翻炒,再把它炒匀以后,再加入适量的水,盖上锅盖,焖十分钟左右,然后关火。
7、然后把刚刚做好的蒜蓉酱均匀的浇在蒸好的白盘子中,这道蒜蓉酱可以直接吃,也可以用来蘸饭吃,味道非常的鲜美。
食材:蒜蓉、老抽、生抽、白糖、香醋、辣椒油、香油、鸡精。
准备好原材料,然后将大蒜拍扁,放到碗中,捣成蒜泥。
把生抽、老抽、白糖、香醋、辣椒油、香油、鸡精、盐、水调匀成料汁。
将蒜泥汁均匀的淋在蒜蓉酱上面,然后再把调好的蒜蓉酱浇在蒜蓉酱上面,拌匀。
4、在锅中加水,放上蒸架,大火蒸制15分钟,取出浇在蒸好的蒜蓉上即可。
食材:排骨、蒜蓉、生抽、料酒、姜、葱、香菜。
排骨剁成小块,放到清水里浸泡一个小时。
生姜和大蒜去皮,切成丝。
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