鲜香红烧鲈鱼的制作秘籍，一步步教你做出色香味俱佳的美味佳肴！

鲜香红烧鲈鱼的制作秘籍,一步步教你做出色香味俱佳的美味佳肴!!这道美食,其实很简单,只要掌握了方法,在家里也可以做出自己想要的美味佳肴!

鲈鱼洗干净,切块。

葱,姜,蒜,干辣椒,大料,桂皮,酱油,盐。

再倒入适量的清水,放入鲈鱼,大火烧开。

大火烧开后,转小火,盖上锅盖,焖30分钟。

7、开盖,加入少量的醋,白糖,再焖10分钟。

8、煮好后,开盖,放入香菜。

准备食材,鱼块剁成大小均匀的块,放盘子里备用。

2、锅里放适量的油,加入姜片,葱段,八角炒香,再加入料酒,老抽,老抽,生抽,白糖,加适量的清水烧开。

放入切好的鱼块,继续烧开。

加入适量的盐,继续烧。

汤汁收到快干的时候,淋入适量的香油,关火。

把炒好的鱼块放在盘中。

7、把炒好的姜葱铺在鱼块上面。

8、锅中烧水,烧开后,把碗中的汤汁淋在鱼块上面,再把盘子放进去,盖上锅盖,中火蒸10分钟左右即可。

鲫鱼处理干净,蒜切段。

2、锅内倒油,放入姜片,葱段,八角炒香。

放入鱼块,倒入适量的清水烧开。

汤汁烧干的时候,淋入适量的料酒,加入盐。

出锅前放入葱花即可。

将鲫鱼处理干净,蒜切段。

放入鲫鱼,倒入适量的清水烧开。

汤汁烧干的时候,淋入适量的料酒。