香蕉千层蛋糕制作秘籍：简单步骤教你如何做出口感绵密的香蕉千层蛋糕！

香蕉千层蛋糕制作秘籍:简单步骤教你如何做出口感绵密的香蕉千层蛋糕!

食材:香蕉适量、牛奶适量、低筋面粉适量、奶油适量

1.香蕉剥去外皮,用小刀从中间划开。

2.用刀从中间划开,不要太用力。

3.将切好的香蕉倒入盆中,加入淡奶油,一起混合均匀。

4.用打蛋器搅拌均匀。

5.筛入低筋面粉。

7.蛋黄中加入1勺白糖,拌匀。

8.搅拌均匀后,分三次加入1勺牛奶。

9.搅拌均匀后,加入1勺香草精。

10.面糊细腻,不流动。

11.蛋清中加入柠檬汁。

12.加入柠檬汁的量为1:1。

13.至无干面粉。

14.打发至奶油出现纹路。

15.分3次加入20克白糖。

16.成为稀奶油。

17.将打发的奶油用打蛋器打至9分发。

18.加入1勺牛奶。

20.倒入无油无水的盆中。

21.放入冰箱冷藏1小时以上。

22.取出,用电动打蛋器打发至5分发。

23.取三分之一的奶油放入容器中,搅拌均匀。

24.倒入1勺40度左右的可可粉。

26.将面糊倒入垫有锡纸的烤盘。

27.烤箱预热,中层,

29.烤20分钟,出炉。

1.打发奶油的时候,分3次加入牛奶。

3.用电动打蛋器打发,打发至5分发。

4.取三分之一的奶油放入容器中。

1、首先把奶油放入盆中,搅拌均匀。

4、倒入无油无水的盆中。

6、取三分之一的奶油放入容器中。

8、把面糊倒入垫有锡纸的烤盘。