香炒腊肠与洋葱，口感滑嫩香辣诱人的美味佳肴制作方法大公开！

香炒腊肠与洋葱,口感滑嫩香辣诱人的美味佳肴制作方法大公开!

辅料:盐,鸡精,蒜,干辣椒

1.洋葱切丝,腊肠切片。

2.热油爆香蒜,干辣椒,放入腊肠煸炒。

3.待腊肠炒软,放入洋葱丝翻炒。

4.加少量水,大火煮,放入鸡精调味。

5.关火,盛出装盘即可。

洋葱的功效与作用:

1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;

2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

4、它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,

5、它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,

6、它能阻止癌细胞的生长,

7、洋葱中含有一种名炎“白藜芦醇”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质,它能防止癌细胞的生长,

8、这是目前所知最有效的天然抗癌物质,它能阻止癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。