香甜入味！快速简易的家常糖蒜腌制方法，轻松制作美味糖蒜瓣！

香甜入味!快速简易的家常糖蒜腌制方法,轻松制作美味糖蒜瓣!简单的家常糖蒜腌制方法,轻松制作美味糖蒜!简单的家常糖蒜腌制方法,轻松制作美味糖蒜!

1、首先要准备好一个大的干净无水的碗,在碗中加入适量的盐,再加入适量的水,搅拌均匀,放入准备好的大蒜瓣进行腌制,大概腌制10分钟左右,然后就可以用清水冲洗干净,控干水分。

2、接着就可以制作冰糖大蒜了,首先要准备一个大的玻璃碗,最好用烫水,同时需要把大蒜放在水里面进行浸泡,这样可以有效的防止大蒜滋生细菌。

3、把准备好的冰糖大蒜放在一个干净的玻璃碗里面,然后在碗里面加入适量的清水,搅拌均匀,浸泡好的大蒜,放在另外一个干净无水的玻璃碗里面,盖上盖子,然后在碗的上方撒上一些适量的食盐,放入冰箱腌制5到10分钟左右。

4、腌制好的大蒜,再用清水冲洗干净,沥干水分,然后就可以制作冰糖蒜,首先要准备一个干净无水的玻璃碗,在玻璃碗的表面涂抹上一些食用盐,然后再把大蒜放在盐水里面浸泡5到10分钟左右,再用清水冲洗干净。

5、接下来就可以制作冰糖蒜了,首先要把大蒜放在一个干净无水的玻璃碗里面,然后在碗的上面撒上一些食盐,再把冰糖放进去,加入适量的水,然后放在锅中进行煮,大火烧开,然后用小火慢慢熬煮,待锅里面的水变得越来越稠,汤汁变得越来越浓稠,颜色也非常的金黄就可以了。

6、等到水煮开以后,再用小火熬煮20分钟左右,这个时候的大蒜,也已经开始入味,然后再煮10分钟,这样冰糖蒜就制作好了。

7、大蒜的颜色非常的漂亮,就可以食用了,这个时候大蒜的味道就已经非常的鲜美了,糖醋蒜味道非常的好,可以直接食用,也可以做糖醋蒜,糖醋蒜是一种非常不错的下酒菜。

糖醋蒜做法很简单,首先需要准备一个干净无水的玻璃碗,然后在碗的表面涂抹上一些食用盐,然后再把大蒜放在盐水里面浸泡5到10分钟左右,再用清水冲洗干净,最后把大蒜放到锅中进行翻炒,加入适量的白糖,接着放入少量的水,再加入适量的醋,最后用小火慢慢熬煮,大约20分钟左右就可以关火,这个时候大蒜就可以入味了。