香气浓郁,口感鲜美!尝试这款啤酒煮虾,轻松享受美味海鲜盛宴!
香气浓郁,口感鲜美!尝试这款啤酒煮虾,轻松享受美味海鲜盛宴!尝试这款啤酒煮虾,轻松享受美味海鲜盛宴!下面,小编就来教你怎么做这款啤酒煮虾!
大虾600克、啤酒1罐、姜5片、葱2根、花椒1小把、八角1粒、香叶2片、干辣椒2个、大蒜1瓣、白糖1大勺、盐适量、生抽2大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、黑胡椒适量
1、准备好所有食材。
将大虾洗净,用厨房纸将虾子表面多余的水吸掉。
3、然后在虾的两边都均匀的划上几刀,方便入味。
4、姜切片,葱切段,大蒜拍碎。
5、锅中烧水热,倒入葱姜蒜末,倒入啤酒。
6、大火煮开后,放入大虾。
7、大虾煮熟后,放入盐、生抽、老抽、白糖。
8、大火煮5分钟后,转中小火,盖上锅盖焖煮2分钟。
9、最后大虾变熟,即可。
1、大虾需要煮熟,煮熟后可以装盘。
啤酒可以代替味精。
3、啤酒和大虾一起食用,不仅可以起到提鲜的作用,还可以起到降低胆固醇的功效。
4、大虾需要煎炸。
5、小虾一定要煮熟,否则会产生有害物质。
6、大虾不能和啤酒一起吃,会引起腹胀。
虾仁富含蛋白质和钙,与啤酒同食,会使钙质和维生素C分解,产生大量鞣酸钙,形成难溶的草酸钙,对人体造成危害。所以,我们在食用时最好要注意虾的烹调方法。
虾仁含有丰富的钙,与啤酒同食,会使钙质和维生素C分解,形成大量鞣酸钙,不利于人体吸收,不利于人体吸收,还会造成危害。所以,我们在食用时最好要注意虾的烹调方法。
食材:西兰花,虾仁,盐,料酒,鸡精,生抽,食用油。
1、西兰花洗净掰成小朵,用盐腌制。
虾仁洗净沥干水分,切成小块,用料酒、盐、生抽、生粉抓匀。
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