香气四溢！尝试最新创意菜肴五花肉炒香干，口感醇香美味倍增！

香气四溢!尝试最新创意菜肴五花肉炒香干,口感醇香美味倍增!

香干的主要材料是五花肉、干香菇、蒜、红椒、青辣椒、白砂豆瓣酱。

香干的几个具体步骤:

1.五花肉洗净切薄片,放入生大蒜腌制20分钟;

2.干香菇用水泡发,切丁,青红辣椒切小丁;

3.蒜姜切片,干香菇切小丁,蒜切片,红椒切小丁;

4.将腌制好的肉片放入适量白豆瓣酱、生蒜片腌制20分钟;

5.锅烧热,放入少量油,油热后放入肉片,小火煸炒至变色,盛出备用;

6.锅内留少许油,放入香菇丁、蒜片、辣椒丁、豆瓣酱炒香,再放入香干,炒匀;

7.加入适量水,转小火慢炖;

8.待汤汁快干时,放入青红辣椒丁、青红椒丁,翻炒均匀即可。

材料:小萝卜、生抽、香醋、辣椒油、淀粉、水淀粉

1、小萝卜洗净,切成厚片,用厨房纸擦干水分,放入碗中,加入生抽、香醋、辣椒油、淀粉、水调成汁液;

2、小萝卜取出,用小刀在表面横切几刀,这样能切断小萝卜的中间部分,切好后用厨房纸擦干水分;

3、锅内倒入油,油热后放入小萝卜,中小火煸炒,待小萝卜煸炒变软后,将调料汁倒入锅中,转大火收汁即可。

材料:土豆、油、五香粉、白葱、蒜

1、土豆切成厚片,再切成厚片,用盐腌一下;

2、准备好葱姜蒜,将油烧至7成热,放入土豆片,炸成金黄色,再捞出沥油;

3、锅里留少许油,放入葱姜蒜,放入五香粉,白糖,酱油,盐,五香粉,翻炒均匀;

4、倒入土豆片,翻炒均匀,即可。