香气四溢！学会如何制作美味蒜泥白切肉，让您的味蕾瞬间爆发！

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蒜泥白切肉是一道家常菜,主要材料为猪瘦肉、香菜、酱油、醋、辣椒油、味精等,制作时需将瘦肉切成薄片,然后再加入切好的大蒜,最后加入调料,再加入一些生抽,香醋,辣椒油等调味。

五花肉1斤、酱油半勺、香醋半勺、盐适量、白糖适量、味精适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量、香油适量、花椒油适量

1.五花肉切薄片,加盐、味精、葱姜末、酱油、白糖、花椒油、香油、味精,再加入葱姜蒜,搅拌均匀。

2.肉片用少许油先煸炒出油,这样吃起来比较香。

3.然后再将肉片放进去,翻炒几下,最后放入蒜泥,再继续翻炒几下。

4.在锅里倒入油,加入花椒油,等油烧热了,放入蒜泥,翻炒几下,就可以出锅了。

锌可以提高人体免疫力,从而增强人体抗病能力。所以,人体如果缺锌的话,就会出现缺锌的情况,并且身体会感觉到非常的虚弱。

中医上认为,猪肉具有补中益气的功效,特别适合脾胃虚弱的人食用。而且,猪肉的蛋白质含量比较高,经常吃一些猪肉的话,可以补充身体所需的营养,使得我们的身体更加的健康。

猪瘦肉的含铁量非常的高,能够有效的改善缺铁性贫血的情况。

经常吃一些猪肉的话,可以补充身体所需的钙质,从而使得我们的骨骼更加的强壮,特别适合青少年食用。

猪瘦肉中的脂肪含量非常的低,并且含有大量的不饱和脂肪酸,可以减少胆固醇的堆积,有效的防止动脉硬化。

猪肉中含有大量的不饱和脂肪酸,可以降低血压,预防动脉硬化。

1.猪肉是人类理想的优质蛋白质和优质脂肪酸的良好来源。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.猪肉中含有较多的B族维生素,能够增强体力,消除疲劳。