香气四溢的美食秘籍:五种方法教你如何让黑豆苗变得更加美味可口
香气四溢的美食秘籍:五种方法教你如何让黑豆苗变得更加美味可口
将新鲜的黑豆洗净,倒入锅中,加入适量的水,煮至开锅后,倒入一点白醋,静置3~5分钟后,关火,放入密封罐中,放到冰箱冷藏2~3天即可食用。
黑豆苗含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、锌等营养元素。不仅可以改善缺铁性贫血,还可以降低胆固醇,是一种好的保健蔬菜。
黑豆苗在吃法上,可以直接泡茶,也可以和大米一起熬粥,加入红枣、红糖、冰糖等食材,都可以有健脾开胃的功效。
黑豆苗中含有丰富的抗氧化成分,还含有丰富的维生素C,其中维生素E含量最多,能够抗氧化,起到抗衰老的作用。
黑豆苗中含有大量的钾元素,钾元素能够降血压,并且能够调节体内电解质平衡,对身体健康是非常有利的。
黑豆苗中含有丰富的维生素A,能够促进视紫质的合成,还能够增强视网膜的感光能力,保护视力。
黑豆苗中含有丰富的维生素B,能够保护我们的皮肤,让我们的皮肤看起来更有光泽。
黑豆苗中含有丰富的蛋白质,能够提高身体的免疫力,同时还能够降低身体胆固醇,起到补肾的作用。
黑豆苗中含有丰富的维生素E,能够预防心脑血管疾病,起到抗脂质氧化的作用,还能够调节我们身体的免疫力,有效预防心脑血管疾病。
黑豆苗中含有丰富的维生素C,能够促进我们的身体免疫力,还能够抑制黑色素的生成,对皮肤也有一定的美白效果。
首先准备一把黑豆,准备一百克花生油,将黑豆清洗干净,在锅中倒入适量的花生油,油热后,放入花生,用小火翻炒,直至黑豆炒熟,再将炒熟的黑豆放入到容器中,在加入适量的盐,酱油,味精,十三香等调料,充分搅拌均匀后,在表面撒上一些葱花,拌匀即可食用。
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