饭店溜肝尖的做法大全，教你独家秘诀做出口感细腻、鲜嫩美味的溜肝尖

饭店溜肝尖的做法大全,教你独家秘诀做出口感细腻、鲜嫩美味的溜肝尖。

番茄(中等大小)2个、金针菇、青椒(中等大小)3根、红辣椒3根、红葱(中等大小)1根、姜1块、蒜3瓣、淀粉(10克)、盐(5克)、酱油(3克)、料酒(1克)、鸡精(1克)、白糖(1克)、食用油(10克)

1.番茄洗净切块,金针菇去根部,青红辣椒切丝,姜蒜切碎,葱切碎。

2.起锅热油,油热后放入番茄翻炒,接着放入红辣椒、蒜和姜,然后加入适量的水,烧开后放入金针菇,煮开,然后加入酱油、盐、糖、待汤汁收干即可。

溜肝尖,是一道美味可口的家常菜,主料是番茄、金针菇、淀粉、盐、鸡精。

1、番茄洗净切块,金针菇去根部,青红辣椒切段,姜蒜切碎,葱切碎。

起锅热油,油热后放入番茄翻炒,接着放入红辣椒、蒜和姜,接着放入金针菇,接着加入适量的水,烧开后放入番茄,烧开,然后放入盐、糖、鸡精、料酒,待汤汁收干即可。

材料:西红柿,胡萝卜,食用油

1、西红柿洗净切块,胡萝卜洗净切块,西红柿用开水烫一下,去皮。

热锅冷油,油热后放入西红柿翻炒,然后放入胡萝卜块,翻炒一会,然后放入盐、翻炒均匀即可。

材料:西红柿,鸡蛋,葱,姜,蒜

1、鸡蛋打入碗中,加盐、鸡精、葱、姜、蒜搅打均匀。

热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,蛋液凝固后翻炒,炒熟即可。

材料:番茄,白菜,食用油,淀粉

1、白菜洗净切丝,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末。

热锅凉油,油热后倒入葱姜蒜,翻炒出香味。