风干鳗鱼的10种美味做法大全：轻松制作酥脆香口的风干鳗鱼菜谱分享

风干鳗鱼的10种美味做法大全:轻松制作酥脆香口的风干鳗鱼菜谱分享

鳗鱼,因其营养丰富,是补钙佳品,对增强机体免疫力有较好的作用。经常吃鳗鱼对女性朋友来说,还能美容养颜,延缓衰老,是一种很好的美容食材。

洋葱、胡萝卜、香葱、生粉、黄油。

将鳗鱼片洗干净,切好备用。

洋葱和胡萝卜去皮,切丝。

4、准备好上述食材。

5、平底锅倒入油,加入洋葱和胡萝卜丝,翻炒几下。

6、加入鳗鱼片,小火煎至两面金黄。

7、加入适量的料酒,炒香。

8、加入生抽,老抽,胡椒粉,盐,鸡精,清水,鳗鱼片,继续煎。

9、煎至鳗鱼片两面金黄,撒入葱花即可。

洋葱、胡萝卜、面粉、植物油。

鳗鱼片清洗干净,加入适量料酒腌制15分钟。

洋葱切丝,胡萝卜切丝,面粉加入适量白糖和少许植物油搅拌均匀。

鳗鱼片入平底锅中,中火煎至两面金黄。

4、把洋葱丝、胡萝卜丝、鳗鱼片分别摆放在铺好洋葱丝、胡萝卜丝的碗中。

5、把调料调成汁淋在鳗鱼片上,加入适量的香菜即可。

鸡蛋、蒜末、葱、姜、鸡精、植物油。

鳗鱼片冲洗干净,切段。

蛋打散,加一点点蒜末搅拌均匀。

把鳗鱼片放入碗中,加入蒜末、葱段、姜片、鸡精搅拌均匀。