震撼口感，香甜滑顺！学习制作慕斯蛋糕镜面，轻松打造完美视觉盛宴！

震撼口感,香甜滑顺!学习制作慕斯蛋糕镜面,轻松打造完美视觉盛宴!

慕斯蛋糕,又称慕斯蛋糕,是一种特殊的奶油慕斯,是用特殊的奶油制作的慕斯蛋糕,是一种营养价值极高的甜点,有浓浓的奶油香味,口感软糯,喜欢的人也很喜欢。

淡奶油100g,细砂糖60g,鸡蛋4个,淡奶油100g,低筋面粉200g,吉利丁粉8g,可可粉6g,玉米淀粉80g。

蛋黄蛋清分离,将蛋清加入蛋黄糊中,

在蛋白中加入玉米淀粉、白糖,用打蛋器

再加入牛奶、色拉油,搅打均匀。

5、将搅拌好的蛋清放入小碗中,加入可可粉、玉米淀粉,

6、将搅拌好的蛋清放入冰箱中冷藏1小时,取出后用电动打蛋器搅拌至无颗粒。

7、再加入面粉,搅打均匀。

8、把搅拌好的蛋清分两次加入面糊中,上下翻拌均匀。

9、将烤盘铺上油纸,把拌好的面糊倒入烤盘,160度,烤20分钟即可。

原料:鸡蛋3个,面粉适量,牛奶适量,水适量。

把鸡蛋打入碗中,加入适量面粉,和成面糊。

把锅烧热,倒入适量的油,等油热了,放入鸡蛋面糊,摊平。

一面金黄了,翻过来再煎另一面,两面金黄即可。

原料:鸡蛋4个,白糖适量,油适量。

准备好鸡蛋和白糖。

锅内加入适量的油,烧热。

油热了,放入鸡蛋。

5、待一面金黄了,翻过来再煎另一面。

6、两面金黄了,翻过来再煎另一面。

7、两面金黄了,出锅装盘。

原料:鸡蛋3个,面粉适量,温水适量,白糖适量。

把鸡蛋打入碗中,加适量的温水。

把鸡蛋打散,然后加入适量的白糖。