铁棍山药大全：丰富口感，多样美食，全面掌握铁棍山药的各种美味做法

铁棍山药大全:丰富口感,多样美食,全面掌握铁棍山药的各种美味做法。

大米300g,铁棍山药250g,胡萝卜150g,色拉油适量,食盐适量,白糖少许,蒜末适量,姜末适量,水适量

2、大米淘洗干净,浸泡15分钟。

3、胡萝卜切丁,葱姜蒜切末,蒜头剁碎。

4、锅中放油烧热,放入蒜末姜末爆香。

5、放入山药丁翻炒。

6、放入胡萝卜丁,加入少许生抽。

7、加入少许白糖。

8、加入适量的水,放入盐。

9、盖上盖子,大火烧开。

10、转小火焖至大米软烂。

11、将米饭盛出,倒入盘中,铺上少许胡萝卜丁。

12、再撒上少许蒜末。

13、放入葱姜蒜,搅拌均匀即可。

山药:健脾益胃,补肺润燥,对脾胃虚弱、食少乏力、肺虚久咳、虚热消渴、小便频繁等症均有疗效;

大米:有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,对于脾胃虚弱、反胃呕吐、虚热消渴、尿频都有很好的食疗效果。

胡萝卜:补中益气,健脾和胃,生津液,利大小便,解油腻,通大便,解酒。

胡萝卜:健脾和胃,补肺润燥,止大小便,解油腻,通大便,解酒。

土豆:健脾和胃,补中益气,解毒,调和肠胃,益气生津,润肠通便。

小米:补脾胃,和中益气,健脾和胃,止烦渴,通大便。

五花肉:养血益胃,滋阴润燥,调中益气,补虚,健脾胃,强筋骨,补中益气。

猪肚:补中益气,补虚,健脾胃,补五脏,通血脉,止烦渴,止痢。