酥脆香甜,无人可挡!揭密煎饼果子摆摊经验,成功赢取人心的秘笈!
酥脆香甜,无人可挡!揭密煎饼果子摆摊经验,成功赢取人心的秘笈!揭密煎饼果子摆摊秘笈!揭密煎饼果子摆摊一、今天就推荐煎饼果子的5个功效
煎饼果子有5个功效:
1、煎饼果子中含有的丰富的营养成分,对人体有很多好处。
2、煎饼果子是用面粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、豆芽、肉类、水发鱿鱼、干贝、生抽、盐、料酒等做出来的,味道很不错,可以跟您分享。
3、煎饼果子可以补充人体所需的能量,提供人体所需的蛋白质,还有脂肪和碳水化合物,但是在做成煎饼果子时一定要把它蒸熟,蒸熟了以后才能食用。
4、煎饼果子可以补充人体所需的钙、磷、铁等微量元素,还有维生素A和C等营养元素。
5、煎饼果子中含有的纤维素可以促进肠胃蠕动,促进肠道中有害物质的排出,并且煎饼果子是由小麦面粉做成的,在制作的时候可以加一些调料,比如小葱和盐,可以增加煎饼果子的味道。
煎饼果子小吃有哪些呢?对于这些小吃,大家肯定都不会陌生吧。在路边随处可见的都是煎饼果子的招牌菜,今天就让小编给大家介绍一下关于煎饼果子小吃的相关内容吧。
煎饼果子是天津、河南、江苏、山东等地的传统小吃。它不仅有自己的特色,也有很多美味,今天就让小编给大家介绍一下如何做出美味的煎饼果子小吃。
1、把面粉放在一个容器里,然后加入一点盐,然后把它和面粉一起和匀,不要太干,然后把它们揉成面团,盖上湿布醒20分钟左右。
2、把面团揉成光滑的面团,再盖上湿布,醒20分钟左右。
3、在面板上撒上一些干面粉,然后把面团分成十份,然后擀成面皮,再卷起,切成小段。
4、把所有的面片做好,然后再把它卷起来,把做好的煎饼果子放在烤盘上,用油刷刷均匀,放入烤箱中,二次发酵20分钟。
5、在锅中刷一层油,然后把它放入预热好的烤箱中,再用180度烤20分钟左右。
6、烤好的煎饼果子取出,用刀在表面划几刀,这样更加好看。
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