轻松掌握的电饼铛自制披萨窍门，让你在家也能享受美味的意大利风情

轻松掌握的电饼铛自制披萨窍门,让你在家也能享受美味的意大利风情。但要记住,在制作披萨的时候,一定要掌握好火候,这样做出来的披萨才会好吃。下面,就为大家介绍一下如何用电饼铛制作披萨。

1、准备好披萨盘和工具。

2、预热好的电饼铛打开,在披萨盘内加入一张纸巾,再放入电饼铛。

3、待纸完全打开后,打开盖子,把披萨盘和盘子放进去。

4、打开后,再把披萨盘和盘子放进去。

5、打开后,在饼盘内加入一层薄油,再把披萨盘放进去。

6、待纸完全开后,打开盖子,把披萨盘和盘子放进去。

7、在饼盘上再刷一层薄薄的橄榄油,再盖上一层薄薄的橄榄油。

8、然后把披萨盘放进去,再把披萨盘放进去。

9、盖上一层橄榄油,盖上一层保鲜膜,待到电饼铛预热后,打开电饼铛。

10、等到饼铛预热后,打开电饼铛,再用纸巾擦一下。

11、用纸巾擦去油,再把披萨盘放进去,用纸巾擦一下。

12、最后,把披萨盘和盘子放进电饼铛,通电,开始加热。

13、待电饼铛预热后,打开电饼铛,再用纸巾擦一下。

用料:高筋面粉,酵母,白糖,盐,牛奶,橄榄油,葡萄干,黑胡椒碎,马苏里拉奶酪,酵母

1.把酵母用温水化开,倒入面粉中,边加边用筷子搅拌,直到面粉成雪花状,加入白糖,揉成光滑的面团。

2.盖上湿布,放温暖处发酵至两倍大,然后用手指戳洞不回缩,发酵好后把面团揉至扩展阶段。

3.把面团分成若干个小面团,盖上保鲜膜松弛10分钟。

4.把小面团揉成馒头状,盖上湿布松弛10分钟。

5.把小面团擀成饼状,然后再放上黑胡椒碎。