轻松学做小黄瓜花，教你一步步制作美味可口的小黄瓜花的做法！

轻松学做小黄瓜花,教你一步步制作美味可口的小黄瓜花的做法!

材料:小黄瓜花4个、香菜4根、蒜2瓣、香葱1棵、盐1小匙、白糖1/2小匙、酱油1小匙、醋1小匙、水1/2杯

1.把小黄瓜花清洗干净,用厨房纸擦干表面的水分。

2.把香菜切成4cm长的段。

3.把蒜拍扁,切碎。

5.把香菜段、蒜碎、香葱碎、盐、白糖、酱油、醋、水、水调匀成料汁。

6.锅内放油,放入香葱炸香。

7.然后把调料汁倒入,翻炒均匀即可。

1.蒜末和香菜切碎后倒入料汁,这样可以让小黄瓜花更入味。

2.做凉拌菜时,可以加一点酱油,可以使味道更鲜美。

3.此菜味道非常清淡,味道很清新,适合平时不怎么爱吃辣的朋友。

香瓜的营养价值很高,被誉为“瓜中之王”,营养价值很高。香瓜中含有维生素C、糖分、钙、铁、磷、钾、钠等人体所需的营养素,而且热量也比较低,食用后可以促进食欲,还可以利尿。

1、香瓜含有较多的葫芦素C、葡萄糖等,且含量也较高,对人体具有抗坏血病、抗癌的作用。

2、香瓜还含有较多的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘。

3、香瓜中含有的钠、钙、镁、铁、钾、钠等矿物质,也都是人体不可缺少的营养素。香瓜可以清热、利尿、健脾,对于尿路感染和浮肿有辅助治疗作用。

4、香瓜的含糖量很低,所含的糖类有甘露醇、甜菜糖、戊糖、蔗糖等,这些糖类不但可以为人体提供热量,而且还可以促进胰岛素的分泌,对于糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。

5、香瓜还含有丰富的维生素C,可以美白皮肤,提高免疫力,降低血压。

1、香瓜切成小块,放到淡盐水里浸泡5分钟,可以有效去除苦味,减少食欲。