轻松学会炸白萝卜丸子的秘籍！精准教你制作美味可口的炸白萝卜丸子！

轻松学会炸白萝卜丸子的秘籍!精准教你制作美味可口的炸白萝卜丸子!精准教你制作美味可口的炸白萝卜丸子!

1、首先我们需要用到的食材是白萝卜、淀粉、盐、鸡精、食用油。

2、把准备好的白萝卜去皮洗净,然后擦成丝,然后把它切成大小合适的小块,然后用盐、鸡精、食用油拌匀,腌制五分钟。

3、准备好的面粉和淀粉,然后将它们分别加入到一个盆中,然后用温水和面,这样就可以让面粉和淀粉充分混合,然后再揉成面团,然后放到一旁醒面。

4、我们把胡萝卜洗干净,切成大小合适的块,然后把它切成大概手指粗细的小块,然后把它放到一个盆中,然后用温水把它洗干净,然后擦成丝,在把胡萝卜丝放到面粉中,把面粉的量和水放的多少都放在一个小盆中,然后把胡萝卜丝放到胡萝卜丝上,再把清水也放到面粉中,再加入少量的盐和鸡精,然后用手揉搓,直至面粉和胡萝卜丝完全混合。

5、我们把揉好的面团,搓成丸子,然后用一个小碗把它盛满,然后再拿一个碗,把它放到另一个碗中,用保鲜膜包好,放在冰箱中冷藏二十分钟。

6、等到它发酵到原来体积的两倍大之后,我们把它取出来,把它分成一个个小剂子,然后用擀面杖擀成面皮,再切成一厘米左右的小条,然后把它卷起来,然后再擀成一个个圆饼。

7、把圆饼卷起来之后,再用手将它的两端捏紧,然后把它放到一边醒发,待它发到原来体积的两倍大之后,我们把它放到烤盘上,刷上一层食用油,烤箱预热,把烤箱热到200度,然后把烤箱预热到200度,等烤箱中的温度到200度的时候,就可以把它放入烤箱中进行烘烤了。

8、烘烤的时间大家可以根据自己的烤箱实际情况来决定,我们在烤的时候,最好选择200度,然后等到它发酵到原来体积的两倍大之后,我们把它取出来,就可以用筷子把它切成小块,然后用面包刀蘸上食用油,把它切成小块,然后再烤一会,就可以把它切成小条,直接放到烤箱中进行烘烤了。