轻松学会泡椒凤爪制作方法：简单步骤教你做出美味香辣的泡椒凤爪！

轻松学会泡椒凤爪制作方法:简单步骤教你做出美味香辣的泡椒凤爪!

凤爪是凤爪的一种,外形像手指,色泽青紫,肉质细嫩,香辣爽口,十分爽口。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、钠、维生素A、维生素B1、维生素B维生素C、烟酸等,还含有丰富的微量元素,如钙、磷、铁、锌、硒等。

用料:凤爪300克、洋葱半个、红椒半个、姜2片、盐1/2小匙、糖1/2小匙、鸡精1/2小匙、辣椒粉1小匙、料酒1小匙、酱油1小匙、生抽1大匙、水1大匙

1、将凤爪洗净,剥去外皮后切成两半,放入容器中,糖、料酒、水淀粉拌匀。

洋葱、红椒洗净切成小块,备用。

锅中油烧热后放入洋葱、红椒、姜片爆香,再放入凤爪,快速翻炒。

4、放入适量水,大火煮开后放入洋葱和红椒,再改中小火,鸡精、辣椒粉、料酒,改中小火,盖上锅盖,焖煮。

5、凤爪软烂后,加入适量辣椒粉即可。

1、凤爪一定要用新鲜的,不要用冻的。

洋葱最好用新鲜的,不要用老的,那样吃起来会苦。

凤爪一定要用新鲜的,不要用冻的。

1、凤爪一定要切得薄一点,因为要煮熟才能吃。

洋葱和红椒,都是提味的,不要吃。

鸡精、水淀粉,最后改中小火,盖上锅盖,焖煮。

鸡爪中含有丰富的钙质,有利于宝宝骨骼发育和身体发育。鸡爪中还含有维生素B2,它对于保护皮肤、消除水肿、促进血液循环有很好的作用。鸡爪中含有胶原蛋白,对于改善皮肤组织、消除皱纹有好处。鸡爪还有美容功效,它有助于美容养颜。

鸡爪中含有丰富的维生素B2,它对于保护皮肤、消除水肿、促进血液循环有好处。