轻松学会正宗玉米面窝窝头做法，让你在家也能品尝地道的美味！

轻松学会正宗玉米面窝窝头做法,让你在家也能品尝地道的美味!下面,小编就来教你如何在家做。

一、玉米面窝窝头做法

原料:玉米面300克、面粉200克、酵母2克、白糖50克、温水300克

1、先将面粉和白糖混合均匀,倒入酵母,加温水搅拌均匀,

2、盖上保鲜膜,静置10分钟。

揉圆,用擀面杖擀成1厘米厚,直径为3厘米的面皮。

切成大小适中的小块儿,在中间对折。

5、将面皮对折,然后把中间捏紧,捏成窝窝头的形状。

6、把窝窝头做好后,将窝窝头放进烧开的锅里,盖上盖子,蒸20分钟即可。

原料:玉米面150克、酵母粉2克、水200克

1、将玉米面、面粉、酵母粉混合均匀,倒入酵母水搅拌均匀,

揉圆,用擀面杖擀成1厘米厚的面皮。

在中间对折,捏成窝窝头的形状。

5、将窝窝头放进烧开的锅里,盖上盖子,蒸20分钟即可。

原料:小米面150克、酵母粉2克、水200克、盐3克、水200克

1、将小米面、酵母粉混合均匀,倒入酵母水搅拌均匀,

擀成1厘米厚的面皮。

四、南瓜小米面窝窝头

原料:南瓜300克、小米面150克、酵母粉3克、水150克

1、南瓜去皮去瓤,切成大块,用勺子压成泥,倒入南瓜泥中。

2、搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

发好的面团加入面粉,揉均匀,切成小块。

面团搓成大小一致的长条,用刀切成大小相等的剂子。