轻松学会如何制作美味可口的盐焗鹌鹑蛋，绝不失望的窍门大公开！

轻松学会如何制作美味可口的盐焗鹌鹑蛋,绝不失望的窍门大公开!!这款鹌鹑蛋要来爆起来了,那么,下面就来教大家做盐焗鹌鹑蛋吧。

食材:鹌鹑蛋、植物油

1、首先准备食材,准备好鹌鹑蛋,生抽,盐,植物油,将其洗干净备用。

2、鹌鹑蛋放到碗里,加入适量的盐,盐之后,倒入少许的清水,搅拌均匀。

3、再加入适量的植物油,搅拌均匀。

4、把鹌鹑蛋放在电饭煲里,蒸熟即可。

5、鹌鹑蛋蒸熟之后,剥壳,去掉里面的蛋清,备用。

6、再把鹌鹑蛋放到盘中,再把盘中的鹌鹑蛋放到电饭煲里,蒸熟即可。

7、取一个平底锅,放少许的植物油,加热后,倒入适量的生抽,再放入少量的盐,然后把鹌鹑蛋放到平底锅里面。

8、煎熟之后,翻面,再煎另一面,然后用小火煎熟即可。

8、如果想吃辣的,可以把鹌鹑蛋放在红辣椒丝里面,这样,会让辣味更浓一些。

鹌鹑蛋是一种营养价值非常高的蛋类食物,它含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E、钙、铁、磷、钾等营养物质。它的做法也有很多种,可以炒、可以蒸、可以炖、还可以用油煎、可以炸。

材料:鹌鹑蛋、芝麻油、醋、辣椒油、花椒油、蒜、味精、白糖、香油、鸡精、花椒粉

1、将鹌鹑蛋放在碗中,用针在每个鸡蛋的蛋清上打一个洞,再把芝麻油、醋、辣椒油、花椒粉、味精、白糖、香油、蒜末一起拌匀,调成汁水。

2、将调好的汁水倒入一个干净的碗中,再将调好的汁水浇在蛋清上即可。