轻松学会土家烧饼的制作方法：教你一步步做出美味的土家烧饼！

轻松学会土家烧饼的制作方法:教你一步步做出美味的土家烧饼!

菜谱简介温暖健康的饮食,温中下气,益脾胃,对人体健康颇为有益。

五花肉馅,葱姜末,盐,生抽,五香粉,料酒,芝麻油,油

1.肉馅放入料酒,五香粉,生抽,葱姜末,盐,搅拌均匀

3.面粉和成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟

4.发好的面团,揉匀,分成小剂子

5.擀成面皮,放入肉馅

6.包成包子,收口朝下

7.放入蒸锅,水开后蒸15分钟

面粉一定要揉到软硬适中,水一定要一点点加,不然蒸出来的烧饼就很软

1.面粉里含有大量的维生素,而且有丰富的钙质,多吃对人的健康很有帮助。

2.面粉里还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,蛋白质是一种优质蛋白,人体所需要的主要营养物质,多吃能强身健体。

3.面粉里还含有矿物质,包括铁、磷、钙等,其中的铁质对人体造血和牙齿发育都有好处。

4.面粉里还含有维生素B1、B2等,可以促进人体发育。

1、将小麦粉和适量的清水混合,充分揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。

2、发酵好的面团,排气,分成小剂子,按扁,擀成面皮,放入馅料,包成包子,放入蒸锅,水开后蒸15分钟。

1、面粉一定要揉到软硬适中,水一定要一点点加,否则蒸出来的烧饼就很软。

2、面团发酵的时候不要加水,一定要一边揉,一边加入面粉,因为和面要加点油,面和油会使面更加柔软,不容易发开。

3、包子一定要和得稀一些,水太多会让蒸出的包子又大又干。