轻松学会制作美味肉松卷,超全做法大全带你一步步变身厨艺大师
轻松学会制作美味肉松卷,超全做法大全带你一步步变身厨艺大师
瘦猪肉100克,嫩豆腐500克,香菜10克,酱油,精盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,植物油,葱花
1.将嫩豆腐切成0.5厘米厚的小方块,
2.肉馅加酱油、精盐、鸡精、胡椒粉、淀粉拌匀后,装入豆腐块,用手指挤成小圆饼;
3.锅烧热后,放入油,待油六成热时,
猪瘦肉250克,葱头5克,香菜5克,酱油15克,精盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,植物油,葱花
1.将猪肉剁成肉泥,加入酱油、精盐、鸡精、胡椒粉、淀粉拌匀,放入葱头,腌制20分钟;
2.豆腐切成4厘米长、2厘米宽的小方块,
3.锅烧热后,放入油,待油温六成热时,
猪肉150克,葱花10克,生姜5克,大葱5克,白糖5克,生抽10克,老抽10克,黄酒10克,香醋10克,植物油30克,清水50克
1.将猪肉剁成泥,加入酱油、生抽、老抽、黄酒、白糖、香醋、清水拌匀,放入葱头,腌制20分钟;
2.将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的小方块,
3.锅内放油,待油温六成热时,装盘;
4.锅内留底油,下入葱头,炸出香味,
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