轻松学会制作美味可口的泡脆酸萝卜：全面分享泡脆酸萝卜的做法大全

轻松学会制作美味可口的泡脆酸萝卜:全面分享泡脆酸萝卜的做法大全

萝卜削皮,切成小块。

在切好的萝卜上撒适量盐,用手轻轻捏捏一下,防止萝卜出水。

放到容器中,加入适量的盐和生抽,腌制15分钟。

腌好的萝卜拿出来,沥干水份。

锅中放入适量的油,油热后放入大蒜碎爆香。

7、放入沥干水份的萝卜,翻炒几下。

8、倒入适量的清水,大火煮开,转小火,焖至汤汁基本收干,关火。

9、把焖好的萝卜盛到干净的容器中,放到冰箱里,第二天就可以吃了。

将泡萝卜洗净,擦干水份。

在切点辣椒,倒入适量的盐。

将生抽,醋,糖,香油,白开水,倒入碗中调匀,做成汁。

腌制好的萝卜可以放到冰箱冷藏,能够保存2-3天。

萝卜切丝,洋葱切丝。

锅内放适量的油,油热后放入洋葱翻炒。

锅内放入少许的油,油热后放入花椒,炸出香味。

放入泡好的萝卜丝翻炒。

炒至萝卜丝变软,倒入调好的汁,放入盐,鸡精,即可。

先将泡萝卜切丝,在切,尽量切的细,要不然炒的时候就会老了。

将泡好的萝卜控干水分,待用。

将油锅烧热,放入适量的花椒,炸出香味后盛出,待用。

将油烧热,放入葱姜,然后放入泡萝卜丝,炒熟,再放入少许酱油。

炒到差不多,放入之前准备好的糖醋汁,烧开后,放入香醋,再煮5分钟。

将切好的蒜末放入,搅拌均匀后,放入鸡精,待其烧开后即可出锅。