轻松享受美味刀削面：打造自制刀削面神器，让你成为厨房大神！

轻松享受美味刀削面:打造自制刀削面神器,

食材:面条、玉米面、火腿肠、蘑菇、玉米、青椒、香菇、番茄酱、盐、鸡精、酱油、醋、芝麻酱。

把鸡蛋打入碗中,加盐和适量的面粉,搅拌成面糊。

把火腿肠、蘑菇、青椒切丁,葱切花。

锅中倒入适量的油,倒入鸡蛋液,快速炒熟。

锅里倒入适量的油,倒入蘑菇、香菇、番茄酱,翻炒。

倒入适量的水,水开后倒入面条,大火煮开。

面条熟后加入适量的盐和鸡精调味,再淋入适量的醋,撒上香葱即可。

如果你买的面条不够长,可以用面条机弄成面条。

面条要想口感劲道,最好擀得匀,厚薄要适中。

面条要煮软,口感好,才能煮得匀。

切面条时要尽量擀薄,口感爽滑。

一定要把面条煮熟,不要因为喜欢吃软烂的面条而半生不熟。

汤煮西红柿,西红柿汁用橄榄油拌一下。

西红柿汁煮意大利面。

煮意大利面的时候,用橄榄油,也就是油面筋。

煮的时候,加几滴白醋,可以增加面条的香味。

煮意大利面的时候,西红柿汁可以在面条快要熟的时候加。

煮好的意大利面,加少许盐,白醋,胡椒粉,香葱,西红柿汁,再煮5分钟左右。

8、出锅后,再加些蔬果汁拌一下。

菠菜、西红柿切小丁。

热锅热油,放入蒜末爆香。

放入菠菜,加盐,少许白糖,炒至菠菜变软。

倒入切好的香菇,加少许盐,炒匀。

7、倒入适量清水。