超香美味！掌握香肠炒菜的做法大全，让你的菜肴更具创意与口感！

超香美味!掌握香肠炒菜的做法大全,让你的菜肴更具创意与口感!

原料:香肠、洋葱、胡萝卜、西芹、土豆、蒜苗、红辣椒、青辣椒、黑胡椒。

香肠切小块,土豆切片,西芹切小段,胡萝卜切片,大蒜切片,青辣椒切片,红辣椒切小段。

炒锅放油,油热后放入洋葱、胡萝卜、西芹、大蒜炒香,再放入土豆,炒至土豆软身,加适量水,大火煮开后,转小火慢炖。

待土豆熟了,加少许盐,然后再加入香肠,土豆熟了,放入青椒、红辣椒,鸡精调味。

原料:大米饭1碗,薯仔300克,香肠1根,油适量,生抽适量,盐适量,红辣椒适量,蒜适量,葱适量,小米椒适量。

将香肠、薯仔、红辣椒切成小块,葱蒜切成葱花,小米椒切段,蒜苗切段备用。

大米淘洗干净,加适量水浸泡20分钟,将浸泡后的米放入电饭锅,加入适量水,按煮饭键,煮至电饭锅自动跳起,再按煮饭键,再焖10分钟。

将煮好的大米饭取出,趁热将米饭用筷子拨散,均匀地铺在薯仔表面,将薯仔翻面,均匀地撒上葱花和辣椒,淋上生抽,撒入葱花和蒜苗段,拌匀,薯仔饭就做好了。

薯仔100g,大米100g,油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量。

将红薯去皮洗净,切成薄片,大米淘洗干净,备用。

将大米淘洗干净,加入适量水,用大火煮开,再转小火煮至米饭,捞出。

在砂锅里放入适量油,烧热,将姜丝和蒜末,倒入锅中爆香,再倒入红薯片翻炒。

4、炒至红薯片变软,再加入米饭,继续翻炒。

5、加入适量酱油、五香粉,翻炒均匀。

6、再加入适量清水,煮至米饭熟透,出锅前加入适量盐。