超详细！在家自制烧饼的做法，轻松学会制作松软香脆的早餐美味

超详细!在家自制烧饼的做法,轻松学会制作松软香脆的早餐美味!

面粉200克,酵母5克,温水30克,白糖20克,盐2克,生抽2克,蚝油2克,花生油2克

1.酵母用温水和匀,静置10分钟,再加入面粉,和成面团。

2.揉好的面团盖上保鲜膜发酵,发酵至2倍大。

3.将面团分成12份,滚圆,用擀面杖擀成圆皮,刷上花生油。

4.将面皮均匀的涂上一层花生油。

5.撒一层芝麻,然后再盖上一层面皮。

6.将面皮卷起来,稍微擀长一些。

7.卷起来,用手将面卷起来,用手将其捏紧,再用擀面杖将面皮擀薄。

8.擀好的面皮叠起来,放入平底锅中,烙至两面金黄,即可。

面粉,玉米油,盐,酵母粉,糖,五香粉,温水

1.温水和面,和好面团,

2.面粉加入酵母,加适量的温水和成面团。

3.面团发酵好后,分成大小均匀的面团,

4.发酵好的面团再次排气,搓成长条,分成12份,每个面团中间都刷上花生油。

5.然后再从中间向两边压成圆饼。

6.锅中刷油,放入饼坯,中小火烙制。

7.一面金黄以后翻面,烙至两面金黄,即可。

面粉,鸡蛋,糖,油,盐

1.面粉中打入一个鸡蛋,加温水和成面团,

2.面粉中打入一个鸡蛋,加适量的温水和成面团,

3.把发酵好的面团分成12份,每个剂子中间都刷上花生油。

4.取一个剂子擀成长方形面片,把面片叠在上面,中间留一个孔,用刀把面片对折,卷起。

5.用擀面杖把面团擀成圆饼。

6.平底锅倒少许油,把饼放到锅中烙,两面金黄就可以了。