超级大全！手把手教你做正宗的家常炖草鱼，让你品尝最地道的美味！

超级大全!手把手教你做正宗的家常炖草鱼,让你品尝最地道的美味!

草鱼一斤、料酒、姜、葱、干辣椒、盐、鸡精、生抽、醋、白糖

1.草鱼一条,买回来,收拾干净,把鱼切段,加一点料酒,腌制十分钟。

2.干辣椒剪成段,葱姜切丝,把鱼放入热油中炸一下,然后捞出。

3.锅中留底油,下入干辣椒段,葱炒出香味,然后放入生抽,糖,加清水,盖上锅盖,大火烧开。

4.汤汁收的差不多的时候,放入炸好的鱼,汤汁收的差不多的时候,加一勺少许味精,淋入香油,出锅。

草鱼一条,料酒,葱,姜,白糖,酱油,生抽,干辣椒

1.鱼一条,收拾干净,切成段,加一点料酒,一勺一勺酱油,一勺少许鸡精腌制20分钟。

2.干辣椒剪成段,葱姜切丝,把鱼放入热油中炸一下,然后捞出,放一旁。

3.锅里留底油,下入葱炒出香味,放入一勺生抽,一勺糖,一勺少许水,大火烧开。

4.放入煎好的鱼,盖盖炖20分钟。

5.最后放入一勺香菜,翻炒几下出锅。

草鱼一条,料酒,葱,姜,白糖,酱油,生抽,油

1.鱼处理干净,切成段,加一勺料酒,一勺鸡精腌制20分钟。