超简单美味!7款淡奶油零失败甜点,让你轻松体验淡奶油的多种吃法!
超简单美味!7款淡奶油零失败甜点,让你轻松体验淡奶油的多种吃法!
原料:淡奶油100克、细砂糖20克、香草精1/2小匙、蛋清1/2个、糖粉1小匙。
1. 先将细砂糖放入锅中,开小火,直到熬化起泡,变成蜂蜜状,然后倒入碗中冷却备用。
2. 将淡奶油、细砂糖和香草精倒入小碗中,
3. 将蛋清、糖粉、蛋清分开,分别打入碗中,用筷子朝一个方向搅打至完全打发。
4. 加入盐、香草精搅打均匀。
5. 加入低筋面粉、低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖粉、蛋清,
6. 将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛,倒入碗中,
7. 将搅拌均匀的蛋清、淡奶油倒入无水无油的锅中,大火煮至温热。
8. 将搅拌均匀的蛋清、淡奶油倒入铺有锡纸的烤盘, 用锡纸覆盖,上火220°C烤约20分钟。
9. 烤好后取出,待凉,用刀切开,即可食用。
糯米糍原料:糯米、黑芝麻、白砂糖
做法:1. 糯米用清水浸泡2小时,沥干水分,再加入适量白砂糖拌匀。
2. 将糯米浆倒入铺有锡纸的烤盘,表面抹平。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中,200°C烤20分钟。
椰蓉糯米糕原料:糯米、玉米淀粉、牛奶
做法:1. 将糯米粉、玉米淀粉混合均匀。
2. 将混合均匀的糯米粉、玉米淀粉倒入无水无油的容器中,用筷子
3. 再将牛奶倒入锅中,加入适量清水,煮沸。
4. 再把糯米粉和玉米淀粉混合均匀。
5. 搅拌成糯米粉糊糊后,将糯米糕倒入其中,轻轻搅匀。
6. 倒入模具中,放入烤箱,用中下层,上下火烤约15分钟即可。
糯米、牛奶、白糖、食用油
做法:1. 将糯米浸泡2小时,沥干水分,再加入适量白砂糖拌匀。
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