超市冷面的制作步骤详解:新鲜食材与独特调味让你轻松享受美味冷面!

超市冷面的制作步骤详解:新鲜食材与独特调味让你轻松享受美味冷面!

超市冷面的制作步骤详解:新鲜食材与独特调味让你轻松享受美味冷面!冷面主要食材是由高汤、肉、鸡蛋、西红柿、各种调味料,烹饪时再加上各种蔬菜、调味料,非常爽口开胃。冷面的特点是清爽不腻,汤鲜味美。

材料:冷面1包,蘑菇适量,白菜适量,香菜适量,西红柿适量,鸡蛋适量,香菜适量,小葱适量,姜适量,香油适量,盐适量,鸡精适量。

做法:1、冷面用热水和面,这样会比较快熟,和好的面,放入冰箱冷藏半小时以上。

2、白菜洗净,切片,蘑菇洗净,切碎,香菜切末,鸡蛋打散。

3、面条放入开水中煮熟,放入白菜,香油,盐,鸡精,搅拌均匀。

4、香菜,蘑菇,西红柿,白菜,煮熟,放入香菜,西红柿,香菜,搅拌均匀。

5、出锅,可以开吃。

小贴士:1、冷面里面的蔬菜,是我们平时在外面吃的比较多的,它们的营养价值都是非常丰富的,冷面不需要煮的太久,冷面就会比较好吃。

2、冷面很容易熟,所以可以先炒好蔬菜,再拌冷面,这样也很好吃。

3、冷面比较难熟,所以一次不要煮太多,最好做得细一些。

辅料:油、盐、酱油、醋、葱、蒜、姜、香菜、

1.把所有的材料都准备好,把冷面切成条状,再把葱姜蒜切好,葱姜蒜切好,香菜切好,蒜切成末。

2.把葱姜蒜都准备好,锅里放少许油,油热以后放葱姜蒜,炒出香味。

3.再放入凉面,然后加入酱油,醋,然后再放入盐,翻炒均匀,放少许清水,盖上锅盖,焖5分钟。

4.把冷面焖好以后,再翻炒均匀,然后盛出。

5.准备一个小碗,里面加入适量的油,放入葱花,炒出香味,再加入醋,放入酱油,放入香菜,放入盐,翻炒均匀,出锅前淋入少许香油。

辅料:油、盐、酱油、葱、蒜、姜、香菜

1.冷面先用沸水煮软。

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