豆芽美食大全:轻松掌握多种豆芽做法,让你每天都能品尝到美味的豆芽佳肴!
豆芽美食大全:轻松掌握多种豆芽做法,让你每天都能品尝到美味的豆芽佳肴!
主料:黄豆芽、辣椒
辅料:蒜、葱、花椒、干辣椒、豆瓣酱、鸡精
1.黄豆芽去根洗净
2.辣椒去蒂去籽切丝
7.锅里放入适量的油,下辣椒煸炒
8.辣椒炒出红油,加入葱花和姜末
9.加入适量的豆瓣酱炒香
10.倒入适量的清水烧开
11.将黄豆芽焯熟
12.捞出过凉水,控干水分
13.准备一个大一点的容器,放入豆芽
14.放入适量的盐
15.将辣椒丝、花椒、蒜、葱、姜、干辣椒放进去
16.将豆瓣酱倒入碗中,调入鸡精
17.锅中烧水,水开后放入豆芽,将豆芽煮熟
18.加入适量的盐
19.盛出,浇上自制的辣酱即可
辅料:油、醋、味精
1.豆芽洗净,在开水中烫一下,捞起备用。
2.锅中放入适量的油,放入辣椒煸炒。
3.辣椒炒出红油,加入豆芽,放入适量的醋、味精,再翻炒。
4.最后加入适量的水,大火烧开。
辅料:葱、姜、蒜、辣椒酱
1.豆芽洗净,在开水中烫一下捞起备用。
2.瘦肉切丝,葱姜蒜切碎。
3.锅中放油,放入辣椒煸炒。
4.放入瘦肉丝煸炒。
5.放入葱姜蒜,炒香。
6.放入豆芽,放入适量的味精,翻炒。
7.放入少许水,大火烧开。
主料:豆芽、肉末、辣椒酱、鸡精
3.锅中放油,放入辣椒酱煸炒。
4.放入肉末煸炒。
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