草鱼美食大全：精选20款红烧草鱼做法，让你品尝口感鲜嫩，回味无穷

草鱼美食大全:精选20款红烧草鱼做法,让你品尝口感鲜嫩,回味无穷。

草鱼,是一种鱼类,体长3-5厘米,无鳞,背部平直。体体背呈青绿色。

草鱼,是指凶猛的青鱼,体长3-5厘米,无鳞,背部平直。

含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;

草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;

对于体质虚弱、脾胃虚寒的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

4、草鱼的骨头和鱼肉相通,有很好的补骨健胃作用,是中医食疗的常用原料;

5、草鱼还可用于麻醉,对于腹腔注射麻醉药性休克有一定的疗效。

食材:草鱼一条,青椒,葱姜蒜,盐,料酒,生抽,油,白糖,醋,辣椒,生粉,淀粉,食用油。

将草鱼洗净后,切成段,用盐、料酒、葱姜蒜、生抽、白糖、醋、辣椒、生粉、食用油、淀粉腌制20分钟左右。

青椒洗净后,去蒂去籽,切成小块。

将腌制好的鱼放入锅中,煎至两面金黄,

4、将煎好的鱼放入盘子中,淋入适量食用油,撒上适量盐,上锅蒸15分钟左右,出锅后撒上葱花。

食材:草鱼一条,酱油,葱,姜,料酒,醋,盐,糖,鸡精,食用油。

将草鱼洗净后,切成段,用盐、料酒、葱姜蒜腌制20分钟左右。