草鱼美味蒸法大揭秘！学会这几招，让你的草鱼蒸出香喷喷的好味道！

草鱼美味蒸法大揭秘!学会这几招,让你的草鱼蒸出香喷喷的好味道!

草鱼的营养价值很高,蛋白质的含量很高,但是脂肪含量很低,但是钙含量却很高,还是鱼类中的蛋白质含量最高的,同时草鱼还含有一些不饱和脂肪酸,能够有效的预防动脉硬化,能够预防心血管疾病,对于体质虚弱的人来说,可以多吃一些草鱼,鱼肉比较容易消化,对于营养不良的人来说,多吃一些草鱼对身体也是很好的,对于肾虚、阳痿、腰痛、虚劳、高血脂等病症都有很好的治疗效果,草鱼还可以提高记忆力,对于肾虚引起的神经衰弱、头晕眼花、健忘等都有很好的改善作用,草鱼的吃法有很多,不同的吃法口感不同,有的草鱼蒸出来香喷喷的好味道,有的草鱼蒸出来就像这样的,下面教大家一种比较常见的方法。

材料:草鱼、蒜苗、姜、香菜、盐、胡椒粉、鸡精

1、首先将准备好的鱼清理干净,将鱼切成段,然后在鱼段中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精腌制20分钟左右。

2、蒜苗切成小段,姜切成小片,香菜切段,准备好的鱼放在上面,再倒入适量的酱油、鸡精和姜丝,上锅蒸20分钟左右。

3、最后将蒜苗段,香菜段,葱花放入锅中翻炒几下就可以出锅了。

1、我们需要的是新鲜的鱼,而不是死鱼,用这种方法,因为这样蒸出来的鱼比较干净,而且很鲜美,

2、鱼的时候一定要注意火候,一定要在鱼上面撒上一些盐,这样蒸出来的鱼,才会有香香的味道。

3、我们蒸鱼的时候,最好是把鱼放在比较合适的容器里面蒸,这样蒸出来的鱼,才会有很香的感觉。

鱼块、葱、姜、盐、鸡精、酱油、生抽、香油、辣椒油

1、鱼块洗干净,葱姜切片,加入适量的盐,料酒,加入生抽,鸡精,加入生抽,加入香油腌制15分钟。