茶树菇与腊肉的完美搭配:尝试茶树菇炒腊肉,让味蕾享受独特风味!
茶树菇与腊肉的完美搭配:尝试茶树菇的营养价值极高,具有补肾益气,健脾止泻,降低胆固醇,降血脂,增强机体免疫功能,保护肝脏,调节心脏功能,提高机体抵抗力,对癌症有防治作用,具有一定的抗癌作用,茶树菇具有很好的食疗保健作用,它具有强身健体的功效,适合大多数人群食用,茶树菇的烹饪方法有很多,可以炒,也可以做汤,可以煮,可以凉拌,还可以做馅,特别适合炒,也可以做肉末,味道都非常美味,茶树菇炒腊肉的做法有很多,
食材:茶树菇,腊肉,葱姜蒜,干食用油,酱油,味精
1、茶树菇提前一天用冷水泡发,腊肉提前一天用冷水泡发。
葱姜蒜切末,干红辣椒切段,干辣椒剪成小段。
热锅倒油,倒入葱姜蒜,干红辣椒炒香。
4、倒入腊肉,翻炒均匀。
5、加入茶树菇,继续翻炒。
6、加一点酱油,少许味精,一起翻炒均匀。
7、出锅前淋入香油。
食材:腊肉,茶树菇,生抽,老抽,鸡精
1、腊肉切片,茶树菇泡发去根,红辣椒切段。
先把腊肉炒一下,再倒入茶树菇,炒一下,加入适量的水,烧开后再放盐和鸡精。
水烧开后,再煮几分钟,味道就好了。
食材:茶树菇,洋葱,葱,鸡精,生抽,植物油
1、干茶树菇泡发,去根,清洗干净,胡萝卜切丝,洋葱切丝,葱姜切末。
起锅热油,放入洋葱丝炒香,再加入胡萝卜丝、茶树菇翻炒。
倒入青椒丝,翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味即可。
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