腊八养生必备！了解腊八粥有哪八样，带你走进美味与健康的世界

腊八养生必备——三红汤

材料:红糖15克,花生米30克,红枣10枚,红豆30克,枸杞子15克,粳米50克。

先把红豆、红枣洗净;

将红豆、枸杞子、粳米一起放进锅里,加水,用旺火烧开后,再改用小火煮烂即可。

功效:红豆、红豆都是补血、通便、活血的好食材,适合大病初愈、产后身体虚弱的人吃。红豆、枸杞子、粳米,都是养血、补血、通便的药食两用食材,适合不同体质的人。

腊八养生必备——黄鳝腊八粥

材料:腊八粥、黄鳝、腊八葱、香菜、盐、味精、胡椒粉、生姜。

将腊八粥的原料准备好,黄鳝宰杀干净后去头、去内脏,冲洗干净后剁成段备用。

将腊八粥的原料都放入锅中,倒入适量清水,大火煮开后,转中小火煮30分钟。

3、煮好后,将黄鳝放入,加盐、味精、胡椒粉、葱段、香菜末即可食用。

腊八养生必备——腊八蒜香虾

材料:腊八蒜、腊八香虾、生姜、红辣椒、大蒜。

将生姜和大蒜去皮后切成末,红辣椒洗净后切成丝备用。

将腊八节大虾剥去外壳,剪去头,剪去虾须和虾脚,洗净,沥干水分。

3、锅内倒入适量花生油,放入蒜末、姜片爆香后倒入腊八蒜末、生姜末翻炒。

4、腊八蒜末炒熟后,倒入适量的清水,大火煮开后,转中小火煮15分钟左右。

5、煮好后,将辣椒丝倒入锅中,搅拌均匀,美味的腊八蒜香虾就做好了。

腊八养生必备——腊八蒜泥粥

材料:腊八蒜、生姜、大米。