美味营养，家庭必备！豌豆炖猪蹄的做法，让你轻松享受美食盛宴！

美味营养,家庭必备!豌豆炖猪蹄的做法,让你轻松享受美食盛宴!

主料:猪蹄(猪)1000克

辅料:豌豆(鲜)50克

调料:料酒10克酱油10克味精1克

盐3克大葱10克姜10克

1.将猪蹄去毛洗净,剁成块;

2.豌豆去皮、去蒂,洗净;

3.葱切段、姜切片;

4.将猪蹄块与豌豆、葱、姜一起放入砂锅内,加适量清水;

5.先用大火煮沸,撇去浮沫,再改用小火炖至猪蹄烂;

6.再加入酱油、豌豆、味精即可。

味美可口,营养丰富。

主料:猪蹄1000克,豌豆(鲜)100克

辅料:葱段10克姜5克

调料:料酒10克酱油10克味精1克盐1克大葱10克姜10克各适量

5.先用大火煮沸,撇去浮沫;

6.再改用小火炖至猪蹄烂;

7.再加入酱油、酱油、葱段即可。

原料:猪蹄500克,黄豆芽200克,调料:酱油10克味精1克姜10克蒜10克盐1克大葱10克各适量

2.豌豆去皮,洗净;

4.将猪蹄块与豌豆、黄豆芽一起放入砂锅内,加适量清水;

7.再加入酱油、葱段即可。