美味至极!学习贵州街边卖糯米饭做法,轻松做出家庭最爱的美食!
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1、把糯米洗净,泡上一会。泡米的水不能倒掉,留下来。
2、泡好的糯米,滤出来,放锅里蒸,蒸到可以用筷子夹起的时候,糯米就成了米饭。
3、把蒸好的糯米饭倒到一个盆里,用筷子舀上一点就可以吃了。
4、用勺子舀一勺米饭放在手上,用力把糯米压平,然后放在盘子里。
5、在米饭上均匀地洒上少许白糖,浇上点花生油,一起蒸熟。
6、把饭弄得特别漂亮,吃起来非常有食欲。
1、自制的糯米饭味道会比较甜,建议加糖,放糖可以使米饭的味道更甜,而且也会比较粘,很香。
2、糯米饭蒸好后要晾凉后再吃,用保鲜膜包好,放在冰箱中保存,能够保存三天左右。
3、如果在蒸的过程中加入蜂蜜,糯米饭就会变得更甜。
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